Lambersart La Laiterie a perdu son étoile, acquise depuis 2006. Marc de Passorio ferme son restaurant. ... la cuisinière perd le fil de son inspiration et surtout perd les papilles de ses clients... Plus. Réserver une table La Laiterie, Lambersart sur Tripadvisor : consultez 605 avis sur La Laiterie, noté 4 sur 5 sur Tripadvisor et classé #7 sur 35 restaurants à Lambersart. La Laiterie conserve son étoile! En juin dernier, Yorann Vandriessche, qui avait porté l’Arbre jusqu’aux sommets en lui offrant son étoile Michelin dès 2012, avait cédé la place à Nicolas Gautier, l’ancien de la Laiterie. 7 octobre 2017. Les avis des inspecteurs MICHELIN, des informations sur les prix, le type de cuisine et les horaires douverture Déception également pour Laurent Peugeot qui perd son étoile au Charlemagne à Pernand-Vergelesses ainsi que pour Pascal Boulanger à La Laiterie à Lambersart (69) et Thomas Debouzy à La Briqueterie à Vinay (51). Nous avons adoré faire cette expérience et … La Laiterie, table réputée de Lambersart, vient de perdre son étoile au Michelin. Les pieds sur terre, bien dans ses casseroles, il avait fait de son adresse une référence gastronomique dans toute la région et même au-delà. Réserver une table La Laiterie, Lambersart sur Tripadvisor : consultez 604 avis sur La Laiterie, noté 4 sur 5 sur Tripadvisor et classé #7 sur 34 restaurants à Lambersart. Avec cette fermeture, Aix perd un restaurant étoilé. Le nouvel arrivant, en septembre, se nomme Saïd Ben Belkacem. Le guide Michelin a dévoilé hier, lundi 5 février 2018, son palmarès 2018 depuis la Seine Musicale de Boulogne-Billancourt, dans les Hauts-de-Seine. Réservation gratuite en ligne sur le site officiel du Guide MICHELIN. Dans le Nord, la bière perd son image de "bibine" et possède désormais tous les attributs d'un "vin du Nord", portée par la vogue des artisans-brasseurs. Michelin 2012 Après les rumeurs de ces derniers jours, c’est aujourd’hui que sort officiellement la liste de tous les étoilés du Michelin 2012… En voici la liste complète, avec les établissements signalés en rouge pour les nouveaux étoilés: Le guide MICHELIN France 2012 -26 établissements 3* dont 1 nouveau Baerenthal / Untermuhlthal (57) L’Arnsbourg Chagny … Dans le Nord, la bière perd son image de «bibine» et possède désormais tous les attributs d'un «vin du Nord», portée par la vogue des artisans-brasseurs / AFP/Archives Dans le Nord, la bière perd son image de «bibine» et possède désormais tous les attributs d'un «vin du Nord», portée par la vogue des artisans-brasseurs / AFP/Archives Si le chef Christophe Bacquié était heureux d'avoir décroché 3 étoiles au Michelin, d'autres ont perdu leur précieuse récompense d'une année à l'autre.